Extracelluláris enzimek
A mikroszkopikus gombák táplálkozásában fontos szerepet töltenek be az extracelluláris enzimek, melyeket a sejten kívüli térbe választanak ki. Az extracelluláris enzimek segítségével a bonyolultabb szerkezetű vegyületeket könnyen felvehető, egyszerű vegyületekké alakítják.
Patogén és opportunista patogén mikroorganizmusok esetén az extracelluláris enzimek úgynevezett virulencia faktor (olyan anyagok, melyek segítik a mikroorganizmus fennmaradását és terjedését a gazda szervezetében) szerepet is betölthetnek.
A Bipolaris nemzetség esetében folynak már kutatások az extracelluláris enzimek területén, de csak a növénypatogén fajok körében, közülük is kimondottan a nagyon virulensekre koncentrálnak. Az opportunista patogén Bipolaris fajok extracelluláris enzim termeléséről eddig nem sokat tudtunk. Egyrészt ezért, másrészt esetleges virulencia faktorok keresése miatt vágtunk bele az enzimek tesztelésébe. Közülük a lipáz, foszfolipáz, proteáz, elasztáz és keratináz aktivitás vizsgálatát tűztük ki célul, mivel szaruhártyagyulladásból izolált törzsekről van szó.
A tesztelés az adott enzim szubsztrátjával kiegészített speciális táptalajokon történik (1. Ábra), melyeken az enzimaktivitás függvényében kicsapódás vagy feltisztulási zóna jelenik meg. Megfelelő időközönként mérjük a telep átmérőjét, illetve az adott telep és zóna együttes átmérőjét és az adatok ismeretében felvesszük az izolátumok extracelluláris enzim spektrumát.
1. Ábra. Bipolaris izolátumok enzim aktivitásának vizsgálata. Az SZMC 13086 törzs telepmorfológiája (A) és foszfolipáz aktivitás során képződő kicspódási zónája (B). Az SZMC 13055 izolátum telepmorfológiája (C) és elasztáz aktivitás során képződő elasztin degradációs zónája (D).
A vizsgálatokba minél több növényi és humán fertőzésből izolált törzset vonunk be, melyben ha különbség mutatkozik egy enzim termelésére vonatkozóan növény és humánpatogén izolátumokban, további vizsgálatokkal akár az adott enzim virulencia faktor szerepe is bizonyítható lenne. Jelenleg már vannak érdekes előzetes eredményeink, de a kísérletek jelenleg is folynak.
